Chalva (Halva) je řecká specialita, vyrobená tradičním způsobem z drcených sezamových semínek, které jsou zdrojem proteinů, vlákniny a stopových prvků. Je dobře stravitelná a neobsahuje cholesterol a konzervační látky. Podle dochovaných záznamů patří mezi nejstarší orientální cukrovinky. Bývá ochucena vanilkou, pistáciemi, čokoládou nebo mandlemi. Podává se nakrájená na plátky, někdy mírně pokapaná citronem a posypaná mletou skořicí. Vynikne tak její typická oříšková chuť. Je také dobrá se zmrzlinou a drobným ovocem. Řekové se často po obědě neobejdou bez zapečené chalvy. Plátek chalvy zabalí do alobalu a nechají 10 min. v troubě zkaramelizovat.
Země původu: Řecko
Složení: tahini (mletý sezam), glukozo-fruktozový sirup, kakao 3%, rostlinný olej 3%,extrakt z chueni, vanilin.
Může obsahovat stopy ořechů.
Výživové údaje / jednotka na 100g
Energetická hodnota | 2281 kj / 547,0 kcal |
Tuky | 33,3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 6,9 g |
Sacharidy | 46,4 g |
z toho cukry | 37,2 g |
Bílkoviny | 13,1 g |
Sůl | 0,0 g |
HMOTNOST / OBJEM 200g
Podmínky uchovávání:
Uchovávejte v chladu a suchu
Země původu: Řecko
Distributor: Milk World s.r.o., Thunovská 179/12, 118 00 Praha 1- Malá Strana, Česká republika
Země původu
Řecko
Kategorie
Ostatní řecké produkty,
Všechny produkty,
Řecké delikatesy